탈리스커(Talisker) 위스키란?
탈리스커(Talisker) 위스키는 스코틀랜드의 북서쪽 스카이(Skye) 섬에서 생산되는 싱글 몰트 위스이이다. 싱글톤 위스키와 같은 디아지오 기업에 소속되어 있다. 탈리스커는 강한 피트향과 태운 오크통에서 오는 훈연향과 스모키 함이 특징인 제품으로 호불호가 갈리는 제품으로도 유명하다.
탈리스커 증류소의 원액은 조니워커와 화이트 홀스에 첨가 원료로 사용되기도 하며 조니워커는 핵심 원액으로 사용되어 레드 라벨과 블루 랄벨에 탈리스커의 특징을 느낄 수 있다.
제품 라인업
1. 탈리스커 10년 (Talisker 10Years)
가장 기본적인 라인업의 상품으로써 가장 사랑받고 있는 제품이기도 하다. 생상은 황금빛을 품고 있으며 향은 피트 스모크, 바다 소금, 신선한 굴, 달콤한 시트러스 향이 특징이다. 맛은 풍부한 과일의 달콤함, 강력한 보드 몰트, 페퍼의 풍미가 좋은 위스키로 알려져 있다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 5만원 ~ 7만원 |
2. 탈리스커 12년 (Talisker 12 Years)
탈리스커 12년 숙성 제품은 2만 병 생산되는 12년 숙성 한정판 제품으로 희귀성을 가지고 있다. 한정된 물량으로 인해 국내에서도 찾아보기 힘든 제품으로 알려져 있다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 30만원 ~ |
3. 탈리스커 스톰 (Talisker Storm)
탈리스커 스톰은 10년 산 보다 더 스파이시하고 피티 한 제품을 목표로 만들었다. 무연산(NAS) 제품으로 숙성 연도는 표기되지 않고 라벨에서 느껴지는 포스가 폭풍처럼 몰아치는 맛을 기대하게 한다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 7만원 |
4. 탈리스커 캐스크 스트랭스 (Talisker North57)
탈리스커 노스 57 제품은 강렬하게 태운 오크통을 사용한 스모키 함이 특징인 제품으로 도수가 매우 높은 게 특징이다. 피트함과 스파이시하여 자극적인 풍미를 주는 위스키이며 높은 도수에도 불구하고 매끄럽고 부드러운 목 넘김을 주며 단맛 짠맛과 함께 바닐라 다크초콜릿 플레이버가 어우러지는 맛으로 평가된다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 5만원 ~ 7만원 |
5. 탈리스커 18년 (Talisker 18 Years)
피트를 사용한 원액을 18년 동안 숙성시킨 제품으로 피트와 이탄향이 부드러워져서 다른 라인업 제품에 비해 매우 깔끔한 느낌을 주는 제품이다. 부드러움과 깔끔함이 탈리스커의 개성을 느낄 수 없었다고 평가하는 사람들도 있다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 18만원 ~ 20만원 |
6. 탈리스커 20년, 25년, 30년
연간 한정 생산을 하는 20년 이상 숙성 제품 라인업인 20년, 25년, 30년은 각각 9000병(20년), 21000병(25년), 3000병(30년) 정도 한정 생산한다. 국내에서는 25년과 30년 구매가 가능하며 스모키 함이 강렬한 느낌보다는 부드러운 스모키 함을 느끼게 해주는 제품이다.
탈리스커 20년
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 100만원 ~ |
탈리스커 25년
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 30만원 ~ 50만원 |
탈리스커 30년
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 45.8% |
| 가격 | 70만원 ~ 80만원 |