와일드터키(Wild Turkey) 위스키란?
와일드터키(Wild Turkey) 위스키는 미국 버번위스키 제품 중 하나로 1869년 켄터키주에서 창립되었고 여러 번의 매각 이후 캄파리 그룹에 소속되어 있다. 아메리칸 버번위스키 중 짐빔, 잭 다니엘과 함께 유명한 버번위스키로 알려져 있다.
켄터키 대형농장에서 생산하는 옥수수 75%, 맥아 12%, 호밀 13%를 조합하여 위스키 원액의 재료로 사용하고 오크통 내부를 태워 그을리는 작업을 할 때 오랜 시간을 두고 태우기에 다른 버번위스키에 비해 맛이 강렬한 편이다.
버번위스키의 경우 알코올도수를 프루프(Proof) 단위로 표기되며 1 프루프는 0.5% 알코올 도수와 같음을 의미한다. 81 프루프, 101프로푸 제품이 있으며 도수로 변환하면 40.5%, 50.5%가 된다.
제품 라인업
1. 와일드 터키 (Wild Turkey Bourbon) 81프루프
와일드터키 제품 중 81프루프 (40.5%)의 버번위스키 제품이며 강렬한 맛으로 온 더락이나 하이볼로 마시는 제품이다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 40.5% |
| 가격 | 4만원 ~ 5만원 |
2. 와일드 터키 (Wild Turkey Bourbon) 101 프루프
와일드터키 제품 중 101 프루프 (50.5%)의 버번 위스키 제품이며 최초로 생산된 와일드터키 제품이다. 한국에서 찾아 볼 수 있는 제품이며 인기가 많다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 50.5% |
| 가격 | 5만원 ~ 6만원 |
3. 와일드 터키 (Wild Turkey Bourbon) 101프루프 라이
101 프로프 제품에서 호밀의 비율을 높인 제품을 라이(Rye) 위스키라 말하며 호밀의 특유 단맛과 시파이시함이 균형 잡힌 것이 특징이다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 50.5% |
| 가격 | 7만원 ~ 8만원 |
4. 와일드 터키 (Wild Turkey Bourbon) 8년
와일드 터키 8년 숙성 제품은 위의 일반적인 제품들에 비해 원액의 숙성연도가 높아서 가격대가 다소 높지만 한국과 일본에서 잘 팔리는 제품이기도 하다. 숙성 제품 중 기본적인 8년 제품은 가성비로 좋은 위스키로 알려져 있으며 그만큼 인기가 좋다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 50.5% |
| 가격 | 6만원 ~ 7만원 |
5. 와일드 터키 (Wild Turkey Bourbon) 13년
와일드터키 13년 숙성 제품은 91 프로프(약 43%)이며 고급형 제품이기도 하다. 스카치에 비해 숙성이 짧은 기간임에도 불구하고 캐릭터가 잘 표현된 제품이라 평가받기도 하는 위스키이다.
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 43% |
| 가격 | 16만원 ~ 18만원 |
6. 와일드 터키 (Wild Turkey Bourbon) 마스터스 킵
와일드터키 증류소의 디스틸러 마스터인 에디러셀이 엄선한 배럴에서 뽑아낸 제품으로 9년부터 20년 숙성까지 다양한 라인업이 있는 제품이다.
- 코너스톤 라이 (cornerstone Rye) : 9년 ~ 11년 숙성 (700ml, 45.8%, 35만 원)
- 리바이벌 (Revival) : 12년 ~ 15년 숙성 (700ml, 50.5%, 35만 원)
- 디케이드 (Decades) : 10년 ~ 20년 숙성 (700ml, 52%, 60만 원 이상)